Aktuální průzkumy ukazují: Pro Němce je nyní důležitější, aby jídlo bylo "hlavně zdravé", a ne "hlavně chutné". Tím lépe, pokud se vám podaří obojí snadno skloubit. Dr. Matthias Riedl a Tarik Rose vědí, jak na to. V úspěšném seriálu televize NDR "Iss besser!" ukazují známý nutriční lékař a špičkový kuchař z Hamburku, že zdravé jídlo může chutnat opravdu dobře a být zábavné. V pořadu se věnují důležitým otázkám a trendům, vyvracejí mylné představy o výživě a představují potraviny s jejich hodnotnými složkami. Samozřejmě také vaří: regionálně, sezónně, kreativně - a především bez velké námahy! Znalost faktů, pohodové vaření, zdravější život - to je zdejší motto. Pro lepší jedlíky a všechny, kteří se jimi chtějí stát, jsou nyní k dispozici nejlepší recepty a spousta zajímavostí pro zdravé každodenní vaření: vědomé potěšení je tak snadné!

Vydání: 1 Vydáno: 2021 v Mnichově, ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe. Jako nové 176 stran : 8°, tvrdá vazba.