Pražský kuliná?ský institut Zelenina a lušt?niny – Jednoduše & dokonale

Zelenina a lušt?niny – Jednoduše & dokonale Roman Van?k, Jana Va?ková Tato kucha?ka z úsp?šné série Jednoduše & dokonale p?ináší tém?? 90 recept?, které oslavují chu? a rozmanitost zeleniny a lušt?nin. Je dokonalým pr?vodcem zdravým va?ením s d?razem na jednoduchost, rychlou p?ípravu a kreativitu. Najdete zde recepty jako: - Polévka z pe?eného celeru, - Salát z lilku a pe?ených paprik, - Quinoa se zeleninou, - Cizrnový salát s rukolou a parmezánem, - nebo inspiraci na p?ípravu oblíbených pokrm?, jako jsou dahl kari, ?o?kové placi?ky ?i hummus. Každý recept je dopln?n praktickými tipy, barevnými fotografiemi a jasnými návody „krok za krokem“, díky kterým zvládnete vytvo?it chutná jídla, i když nemáte mnoho ?asu. Kniha obsahuje také užite?né rady, nap?íklad jak nakrájet cibuli na jemno, oloupat pe?enou papriku nebo p?ipravit konfitovaný ?esnek. Tato kucha?ka je ideální pro každého, kdo hledá zdravé recepty, které zárove? šet?í ?as i peníze. P?idejte do svého života více zeleniny a lušt?nin a

V edici Jednoduše & dokonale vydává autor kuchařských bestsellerů Roman Vaněk druhou kuchařskou knihu v pořadí: Jednoduše & dokonale – ZELENINA A LUŠTĚNINY. Jako vždy spolu s Vaňkem na této publikaci pracovala jeho manželka Jana a tým předních českých šéfkuchařů, kteří jsou zároveň lektory Pražského kulinářského institutu. Kniha obsahuje více než 120 barevných fotografií. Téměř 90 nových, nápaditých receptů připravených z běžně dostupných surovin, kde hlavní roli tentokrát hrají luštěniny a zelenina, je v knize tradičně zpracováno osvědčeným způsobem „krok za krokem“. Svou jednoduchostí kniha zaujme každého milovníka dobrého jídla za rozumnou cenu a zároveň svým tradičním formátem a typickým vzhledem doplní kolekci „bílé řady“ Vaňkových kuchařek mnoha kulinářským sběratelům.