Pražský kuliná?ský institut Grilování - tipy a postupy krok za krokem

Ohněm a kouřem voní nová kniha „Grilování, tipy a postupy krok za krokem“.

Za kvalitou tohoto precizního průvodce grilováním stojí oblíbení autoři kuchařských knih, Roman Vaněk a jeho žena Jana.

Kuchařka vychází v nové edici „Recepty pro každého“ a standardně obsahuje tipy na grilování a jednoduché recepty, kterých je více než stovka. Nově však přináší odpovědi na nejčastější otázky kolem grilování, na které se lidé ptají.

Je lepší gril na dřevěné uhlí nebo na plyn? Jaké je nejlepší koření? Jaké maso je nejlepší na gril? Jaká je nejlepší marináda? Grilovaná zelenina? Vepřová krkovice na grilu? Nevím, jak grilovat burgery, jak nevysušit kuře na grilu… Zkrátka a dobře, k tomu, jak lépe grilovat, stačí tato kniha.

Kniha získala ocenění Český bestseller za rok 2022 v kategorii Kuchařky.

Grilování Roman Van?k, Jana Va?ková Praktický pr?vodce plný recept?, tip? a inspirace Ovládn?te grilování s kucha?kou, která vás provede každým krokem a ud?lá z vás mistra v p?íprav? pokrm? na ohni. Tato kniha je dokonalým spole?níkem pro každého, kdo chce grilovat bez stresu a s chutí. Obsahuje více než stovku snadných a osv?d?ených recept? dopln?ných o rady a triky, které vám zajistí úsp?ch na každém grilování. Co v knize najdete? - Sm?si ko?ení, marinády a omá?ky, díky kterým dodáte masu, rybám nebo zelenin? tu správnou chu?. - Podrobné postupy krok za krokem – od p?ípravy š?avnatých burger? až po dokonale prope?enou vep?ovou krkovici. - Originální nápady na p?ílohy, jako jsou grilované zelí, pln?né žampiony nebo bramborové placky se špekem. - Tipy na výb?r grilu – uhlí, plyn nebo elektrika? Najd?te, co vám bude vyhovovat. A? už dáváte p?ednost klasice, jako jsou ku?ecí špízy, nebo hledáte inspiraci v exotických chutích thajských marinád, tato kucha?ka vás nikdy nezklame. Pro koho je k