Recepty v této knize čerpají z bohatství a moudrosti tradiční polské kuchyně a evropských kuchyní, zejména těch středomořských. Jsou uspořádány podle ročních období a sestaveny tak, aby pokrmy byly nejen výživné, ale také v souladu s měnícími se tepelnými potřebami organismu. V rámci každé kategorie jídel (např. snídaně) je navrženo několik variant s ohledem na potřebu jednotlivých živin. Dbali jsme na sestavení jídel s využitím "superpotravin", které podporují léčbu cukrovky. Nemoc nemusí diabetika odsoudit k rodinnému kulinářskému odcizení - naopak, může se stát podnětem pro zdravou výživu celé rodiny. Tato kniha ukazuje, že výživa pro zdraví může být jednoduchá a levná a že pokrmy mohou být chutné, pestré a barevné.