Vzhledem k vlastním chronickým bolestem se Saskia Johanna Rosenow již v mladém věku intenzivně zabývala zdravým stravováním – až jí se nakonec podařilo, po dlouhé době utrpení, konečně žít bez bolesti. Dnes předává své znalosti jako certifikovaná poradkyně v oblasti výživy a holistického zdraví. Jedním z klíčových témat, kterým se věnuje, je zdraví střev. V rámci svého čtyřkrokového plánu odbornice vysvětluje vše podstatné o mikrobiomu, o roli střevních bakterií pro naše zdraví a o tom, proč se střevo považuje za klíč k imunitnímu systému. Také vysvětluje, jak spolu střevo a psychika souvisí (klíčové slovo: střevo-mozeková osa) a proč je naše pleť odrazem zdraví našich střev. Úspěšná autorka to všechno vysvětluje obvyklým srozumitelným a názorným způsobem. Kromě konkrétních tipů, jak podpořit zdravé střevní bakterie, jak fungují prebiotika a probiotika a jak cíleně vybudovat zdravou střevní flóru, doplňuje tuto příručku 60 chutných a střevům šetrných receptů.