Agriculture

Napsáno:

Paul Brassley, Richard Soffe

Počet stran:

152 str.

Jazyková verze:

Angličtina

Vydavatel:

Oxford University Press

Datum uvedení:

28/04/2016

Doporučené pohlaví:

Jakékoliv pohlaví

Minimální množství objednávky:

1 kusů

Mezinárodní standardní číslo knihy (ISBN):

9780198725961

Zemědělství, jedno z nejstarších lidských zaměstnání, se provozuje po celém světě, a to za použití nejrůznějších technik, od hluboce tradičních až po ty nejmodernější vědecké. Bez něj bychom umírali hlady. Kolik z nás však rozumí tomu, co se děje na polích, která vidíme, když projíždíme venkovem Jak často přemýšlíme o původu potravin v našem vozíku V tomto velmi stručném úvodu Paul Brassley a Richard Soffe vysvětlují, co zemědělci dělají a proč to dělají. Začínají u nejzákladnějšího zdroje, půdy, ukazují, proč je důležitá a jak mohou zemědělci zvýšit její produktivitu, a poté se věnují rostlinám a živočichům, kteří na ní rostou, a sledují souvislosti mezi jejich biologií a různými způsoby, jak s nimi zemědělci pracují. V závěru se autoři věnují některým kontroverzním otázkám současného zemědělství: jeho udržitelnosti, vlivu na volně žijící živočichy a krajinu, otázkám dobrých životních podmínek zvířat a vlivu klimatických změn a vývoje geneticky modifikovaných organismů na zemědělce. O SÉRII: Série Very Short Introductions nakladatelství Oxford University Press obsahuje stovky titulů z téměř všech tematických oblastí. Tyto knihy kapesního formátu jsou ideálním způsobem, jak se rychle zorientovat v novém oboru. Naši odborní autoři kombinují fakta, analýzy, perspektivu, nové myšlenky a nadšení, aby zajímavá a náročná témata učinili velmi čtivými.