S pomocí knihy a tipů od a na pečivo a televizního pekaře Axela Schmitta se i z obyčejných chlebů a pečiva dají vytvořit kulinářské skvosty. Díky neobvyklým receptům pro začátečníky má každý možnost vyzkoušet si pečení a předvést své dovednosti. K tomu není potřeba žádné zkušenosti ani speciální vybavení, stačí začít. A pokud by se s těstem občas vyskytly problémy, video návody, ve kterých úspěšný pekař odhaluje své osobní triky a vychytávky, vám pomohou. Kromě neobvyklých druhů chleba v knize najdete také recepty na sladké pečivo a housky. Ve svém volném čase Axel Schmitt oblažuje hudebníky na festivalu ve Wackenu jejich oblíbenými chleby: jednoduše si je upečte a vychutnejte si je.