Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Veganské
Zobrazit Barevná luštěninová polévka receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Barevná luštěninová polévka

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 408/​1708
    kcal / kJ
  • 65 g
    cukrů
  • 24 g
    bílkovin
  • 6 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    408/1708 kcal/kJ, 65 g cukrů, 24 g bílkovin, 6 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 g mixu luštěnin
1 stonek řapíkatého celeru
1 mrkev
1 cibule
2 stroužky česneku
5 snítek tymiánu
2 lžíce nasekaných čerstvých bylinek
2 lžíce olivového oleje
sůl, pepř

Tip

  • Do směsi luštěnin vybereme vždy alespoň jeden druh fazolí, jeden druh čočky a jeden druh loupané luštěniny bez slupky (na zahuštění).


Postup

1

Pokud máme luštěniny odděleně, namočíme fazole přes noc ve vodě. Luštěniny před použitím vždy probereme a důkladně propláchneme.

2

Mrkev a cibuli oloupeme, celer očistíme. Všechnu zeleninu pak nakrájíme na malé kostičky.

3

Olej rozehřejeme na pánvi. Přidáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět. Vmícháme zbylou zeleninu a krátce orestujeme.

4

Přidáme luštěniny, tymián a zalijeme horkou vodou. Vaříme asi 30 až 45 minut do změknutí mírným varem. Dochucujeme solí, pepřem a těsně před podáváním vmícháme i nasekané bylinky.