kaufland.cz/onlinekucharka
Bavorská klobása s tymiánovou omáčkou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
740/3096kcal / kJ
-
13 gsacharidů
-
37 gbílkovin
-
59 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
740/3096 kcal/kJ,
13 g sacharidů,
37 g bílkovin,
59 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 8 | bavorských klobás |
| 400 ml | hovězího vývaru |
| 3 | cibule |
| 2 lžičky | sušeného tymiánu |
| 2 lžíce | másla |
| 1 lžíce | oleje |
| 1 lžíce | mouky |
| sůl, pepř |
Tip
-
Podáváme se šťouchanými bramborami nebo s bramborovou kaší. V sezóně použijeme čerstvý drhnutý tymián.
Postup
- 1
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. V páni rozehřejeme máslo a přidáme cibuli. Osolíme, opepříme, přidáme tymián a trochu cukru. Přikryjeme a chvíli podusíme. Poté odklopíme a na mírném plameni cibuli opečeme dohněda (zabere to asi 25 až 30 minut).
- 2
Hotovou cibuli zaprášíme moukou, zalijeme vývarem a provaříme asi 10 až 15 minut. Klobásky si mezitím opečeme na rozehřátém oleji a poté je podáváme společně s omáčkou.
