Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Bramborová polévka s klobáskou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Bramborová polévka s klobáskou

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 476/​1990
    kcal / kJ
  • 28 g
    cukrů
  • 13 g
    bílkovin
  • 35 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    476/1990 kcal/kJ, 28 g cukrů, 13 g bílkovin, 35 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g brambor
100 ml smetany
2 klobásky
75 g anglické slaniny
1 cibule
2 stroužky česneku
2 lžičky majoránky
2 lžíce másla
2 lžíce mouky
sůl, pepř

Tip

  • Zdobíme čerstvou pažitkou a petrželí. Podávat můžeme i s kysaným zelím nebo čalamádou.


Postup

1

Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě do poloměkka (asi 15 minut).

2

Slaninu nakrájíme na tenké nudličky. Klobásku nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

3

Máslo rozehřejeme, přidáme kolečka klobásy a slaninu a vše opečeme dozlatova. Děrovanou naběračkou maso odebereme. Přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Vsypeme mouku, rozmícháme a zasmahneme na zlatavou jíšku.

4

Přidáme cca 1 l vody (nebo vývaru) a povaříme asi 10 minut. Pak přidáme brambory nakrájené na kostky, slaninu, klobásku, smetanu a už jen krátce povaříme.

5

Dochutíme solí a pepřem, majoránkou, lisovaným česnekem a podáváme.