Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Bramborový eintopf s mletým masem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Bramborový eintopf s mletým masem

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 590/​2476
    kcal / kJ
  • 34 g
    cukrů
  • 37 g
    bílkovin
  • 35 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    590/2476 kcal/kJ, 34 g cukrů, 37 g bílkovin, 35 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 ml zeleninového vývaru
500 g brambor
400 g mletého masa
200 g mraženého hrášku
200 g tučné zakysané smetany
1 menší mangold (nebo 250 g listového špenátu)
2 mrkve
1 cibule
2 lžíce oleje
1 lžička sušené majoránky
sůl, pepř, muškátový oříšek

Tip

  • V sezóně zdobíme lístky čerstvé majoránky nebo listové petržele.


Postup

    1

Brambory očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Mangold očistíme, rozebereme na listy a nakrájíme na proužky. Mrkev i cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky.

    2

V kastrolu rozehřejeme olej a osmahneme v něm mleté maso dozlatova. Osolíme, opepříme a varečkou v průběhu opékání rozmělníme nadrobno.

    3

Přidáme cibuli, mrkev, mangold, brambory, hrášek, majoránku, vývar a na středním plameni povaříme asi 20 minut do změknutí brambor.

    4

Na konci odstavíme, vmícháme zakysanou smetanu a dochutíme muškátovým oříškem, solí a pepřem. Ihned podáváme.