Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Brambory se salátem z matjesů receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Brambory se salátem z matjesů

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 526/​2198
    kcal / kJ
  • 45 g
    cukrů
  • 23 g
    bílkovin
  • 27 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    526/2198 kcal/kJ, 45 g cukrů, 23 g bílkovin, 27 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg raných brambor
4 filety z matjesa
2 jablka
4 sterilované okurky
2 jarní cibulky
2 natvrdo uvařená vejce
150 g zakysané smetany
1 lžíce bílého vinného octa
sůl, cukr, pepř

Tip

  • Můžeme si připravit i verzi salátu s oloupanými bramborami, které necháme zcela vychladnout, nakrájíme je na kostky a přidáme rovnou k matjesům. Podle potřeby zvýšíme množství smetany, aby se salát hezky spojil.


Postup

1

Brambory uvaříme v silněji osolené vodě asi 20 minut. Po uvaření je scedíme a dáme stranou.

2

Matjesy nakrájíme na nudličky. Okurky nakrájíme na kolečka. Jarní cibulku očistíme a také nakrájíme na kolečka. Vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostky. V míse pak spolu smícháme matjesy, okurky, jarní cibulku, vejce, jablka, zakysanou smetanu a ocet. Vše spolu jemně promícháme a dochutíme troškou cukru, soli a pepře.

3

Matjesový salát podáváme s ještě horkými bramborami a podle fantazie zdobíme čerstvými bylinkami.