kaufland.cz/onlinekucharka

Brambůrky s pikantní salsou

do 15 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

128/538

kcal / kJ
21 g

sacharidů
3 g

bílkovin
3 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

128/538 kcal/kJ,

21 g sacharidů,

3 g bílkovin,

3 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g	brambor
250 g	cherry rajčátek
2	šalotky
1 chilli	paprička
2 lžíce	limetkové šťávy
2 lžíce	slunečnicového oleje
1 lžíce	olivového oleje
	sůl, pepř, mletá sladká paprika

Tip

Pokud nemáme mikrovlnnou troubu, opečeme brambůrky v horkovzdušné troubě na plechu s pečicím papírem nebo na roštu.

Postup

Rajčata očistíme, rozpůlíme a zbavíme jadérek. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Papričku očistíme, zbavíme stopky, jader a nakrájíme na tenké proužky. Vše přendáme do mixéru, přidáme limetkovou šťávu, 1 lžíci olivového oleje a rozmixujeme na pyré. Dochutíme solí a pepřem.

Brambory oloupeme a nakrájíme na velmi tenká kolečka. Dochutíme solí, paprikou a potřeme olejem.

Rozložíme na talíř vhodný do mikrovlnné trouby, kde brambory opečeme s intenzitou 600 W 3 minuty z každé strany. Ještě horké brambůrky pak podáváme s pikantní salsou.