Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Brioška se šunkou a vejcem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Brioška se šunkou a vejcem

do 15 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 466/​1948
    kcal / kJ
  • 28 g
    cukrů
  • 25 g
    bílkovin
  • 28 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    466/1948 kcal/kJ, 28 g cukrů, 25 g bílkovin, 28 g tuků

Ingredience (4 porce)

8 vajec
4 briošky (nebo 8 menších plátků)
8 plátků šunky od kosti
2 lžíce másla

Tip

  • Zdobíme čerstvou pažitkou.


Postup

    1

Briošky nakrájíme na poloviny. V nepřilnavé pánvi rozehřejeme máslo a briošky v něm opečeme dozlatova na straně řezu.

    2

Pánev s vysokým okrajem naplníme vodou, kterou okyselíme octem a přivedeme těsně pod bod varu. Vejce po jednom vyklepáváme do misky a opatrně necháváme sklouznout do horké vody. Lžící ve vodě opatrně přetáhneme bílek přes žloutek, aby mělo vajíčko pěkný tvar.

    3

Každé vejce necháme zatáhnout asi 3 až 4 minuty, žloutek by měl zůstat tekutý. Hotová vejce vylovíme a osušíme na ubrousku. Na briošku nandáme plátek šunky, přidáme vejce a podáváme.