kaufland.cz/onlinekucharka
Bulgurový salát do skleničky
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
295/1234kcal / kJ
-
37 gsacharidů
-
8.5 gbílkovin
-
12 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
295/1234 kcal/kJ,
37 g sacharidů,
8.5 g bílkovin,
12 g tuků
Ingredience (2 porce)
Na salát:
| 160 g | bulguru |
| půl lžičky | soli |
| polovinu | červené papriky |
| polovinu | žluté papriky |
| 1 hrst | čerstvého špenátu |
| 100 g | cizrny |
Na dresing
| šťáva z 1 citronu | |
| 1 lžička | medu |
| 1 lžička | plnotučné hořčice |
| 2 lžíce | olivového oleje |
Postup
- 1
Bulgur propláchněte pod studenou vodou. Dejte do hrnce a zalijte novou vodou tak, aby voda byla cca 1 cm nad bulgurem. Osolte a vařte 15 minut na mírném stupni. Pak nechte dalších 10 minut pod pokličkou dojít.
- 2
Papriky nakrájejte na kostičky, špenát na menší kousky.
- 3
Do skleniček dejte nejdříve bulgur. Na něj navrstvěte špenát, cizrnu a papriky. Zavíčkujte a dejte do lednice.
- 4
Promíchejte všechny suroviny na dresing. Dejte do malých skleniček. Podávejte se salátem.
