Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Bystřická kyselica receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Bystřická kyselica

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 553/​2313
    kcal / kJ
  • 67 g
    cukrů
  • 20 g
    bílkovin
  • 23 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    553/2313 kcal/kJ, 67 g cukrů, 20 g bílkovin, 23 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g brambor
200 g kysaného zelí
200 g fazolí
200 g kořenové zeleniny
200 ml tučné smetany
2 hrsti sušených hříbků
1 vejce
1 cibule
2 stroužky česneku
1 lžíce másla
1 lžíce mouky
sůl, pepř, bobkový list

Tip

  • Do základu polévky můžeme přidat i namočené sušené švestky a trochu povidel.


Postup

    1

Fazole namočíme přes noc ve vodě. Vodu vyměníme, přivedeme k varu a fazole společně s bobkovým listem, novým kořením a česnekem uvaříme do poloměkka. Hříbky očistíme a namočíme ve vroucí vodě.

    2

Do hrnce s vodou dáme i kysané zelí a uvaříme jej doměkka. Mezitím si oloupeme a nakrájíme brambory a kořenovou zeleninu. Přidáme k fazolím společně s hříbky a uvaříme doměkka.

    3

V pánvi zpěníme máslo, přidáme nadrobno nasekanou cibulku a necháme zesklovatět. Zaprášíme moukou a krátce orestujeme.

    4

Fazole se zeleninou zahustíme jíškou, vmícháme i uvařené zelí a společně krátce povaříme. Odstavíme, vmícháme smetanu a rozšlehaná vejce.