Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Česnekové karbanátky s tzatziki receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Česnekové karbanátky s tzatziki

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 704/​2944
    kcal / kJ
  • 13 g
    cukrů
  • 26 g
    bílkovin
  • 61 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    704/2944 kcal/kJ, 13 g cukrů, 26 g bílkovin, 61 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 g mělněného masa K-Purland
50 g světlé strouhanky
6 stroužků česneku
2 salátové okurky
2 řecké jogurty
1 vejce
1 šalotka
4 lžíce olivového oleje
sůl, pepř, citron

Tip

  • Podáváme s chlebem pita. Karbanátky si můžeme vytvarovat předem a před grilováním je uložit zakryté v lednici.


Postup

1

Okurky očistíme, podélně rozčtvrtíme a vykrojíme střed s jadérky. Okurky pak nakrájíme na tenké plátky, prosolíme a necháme vykapat v cedníku.

2

Maso promísíme se strouhankou, vejcem, nadrobno nasekanou šalotkou a pěti prolisovanými stroužky česneku. Směs důkladně vyhněteme, dokud se nespojí, a dochutíme solí a pepřem. Poté vytvarujeme menší oválné karbanátky.

3

Vykapané okurky osušíme v papírovém ubrousku. Poté je smísíme s jogurtem, prolisovaným stroužkem česneku a dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. V misce zakápneme olivovým olejem.

4

Připravené karbanátky grilujeme z obou stran na středně rozpáleném grilu na nepřímém žáru asi 8 až 12 minut do úplného propečení. Poté servírujeme s připravenými tzatziki.