Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Se sníženým obsahem laktózy
Zobrazit Chřest s karotkou v kokosovém mléce receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Chřest s karotkou v kokosovém mléce

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 249/​1043
    kcal / kJ
  • 9 g
    cukrů
  • 3 g
    bílkovin
  • 22 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    249/1043 kcal/kJ, 9 g cukrů, 3 g bílkovin, 22 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g bílého chřestu
250 g drobné karotky
200 ml zeleninového vývaru
200 ml kokosového mléka
20 g másla
1 cibule
1 čerstvá chilli paprička
2 lžíce oleje
2 lžíce kari pasty
1 lžíce hnědého cukru
sůl, pepř, limetková šťáva

Tip

  • Ideální příloha pro výrazně ochucená a grilovaná masa, např. vepřové špízy s pikantní marinádou.

  • Se sníženým obsahem laktózy

    Pochutnejte si na tom, co je pro vás dobré a ještě za příjemnou cenu.


Postup

    1

Chřest očistíme, zbavíme tuhých konců a oloupeme po celé délce. Nakrájíme ho na úhledné šikmé dílky. Karotky očistíme a buď důkladně vydrhneme kartáčem nebo oloupeme. Chilli papričku zbavíme jádřince, vybereme jadérka a nakrájíme na tenké nudličky.

    2

V pánvi rozehřejeme olej s máslem, přidáme chilli papričku, nadrobno nasekanou cibuli a necháme zesklovatět. Pak postupně přidáme karotku s chřestem a krátce osmahneme.

    3

Zasypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Přidáme kari pastu, zasmahneme a zalijeme vývarem. Povaříme asi 10 minut, vmícháme kokosové mléko a vaříme už jen asi 3 minuty. Dochutíme solí, pepřem, limetkovou šťávou a podáváme.