Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Chřestové špagety s roastbeefem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Chřestové špagety s roastbeefem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 569/​2400
    kcal / kJ
  • 79 g
    cukrů
  • 31 g
    bílkovin
  • 14 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    569/2400 kcal/kJ, 79 g cukrů, 31 g bílkovin, 14 g tuků

Ingredience (2 porce)

300 g zeleného chřestu
200 g celozrnných špaget
100 g zakysané smetany
100 ml bílého vína
80 g roastbeefu na plátky
1 menší cuketa
1 mrkev
1 paprika
0.5 svazku petržele
1 lžíce octa balsamico
1 lžíce hořčice
1 lžíce másla
sůl, pepř, mletá sladká paprika

Tip

  • V létě můžeme zeleninu ogrilovat zvlášť. Těstoviny pak pouze smícháme s grilovanou zeleninou a dochutíme octem balsamico a olivovým olejem.


Postup

1

Špagety uvaříme podle návodu na obalu tak akorát na skus.

2

Petržel očistíme, osušíme a lístky nasekáme nadrobno. Roastbeef nakrájíme na širší proužky. Zakysanou smetanu smícháme s hořčicí, petrželí a dochutíme solí a pepřem. Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kostky. Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenká šikmá kolečka. Chřest očistíme, oloupeme ve spodní třetině a nakrájíme na čtvrtiny. Cukety očistíme a nakrájíme na kostky.

3

Máslo rozehřejeme v pánvi a všechnu zeleninu na něm krátce osmahneme. Dochutíme solí, pepřem a paprikou. Zalijeme vínem a pomalu dusíme asi 10 minut do změknutí.

4

Uvařené špagety scedíme, přidáme k zelenině, dobře promícháme a poté servírujeme s roastbeefem a zakysanou smetanou s petrželí.