Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Čína s vepřovým masem a buráčky receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2018

Čína s vepřovým masem a buráčky

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Ingredience (2 porce)

500 g vepřové kýty
1 vejce
3 lžíce solamylu
1 cibule
2 stroužky česneku
1 červená paprika
1 žlutá paprika
100 g pórku
50 g nesolených arašídů
0.5 chilli papričky
200 g sádla
2 lžíce sezamového oleje
4 lžíce sójové omáčky
100 ml vývaru
30 g zázvoru
3 lžíce jidášova ucha

Postup

1

Vepřovou kýtu zbavíme šlach, nakrájíme na nudličky, nebo si jí koupíme už nakrájenou třeba od Našich řezníků a dáme do misky.

2

Vejce rozklepneme do misky a zahustíme solamylem tak, aby nám vzniklo řídké těsto, které smícháme s nakrájenou kýtou. Necháme 1 hodinu odležet. Mezitím si nakrájíme zeleninu na stejně velké kousky. Pórek nakrájíme na nudličky a namočené jidášovo ucho také. Opražené arašídy nasekáme.

3

Ve druhé misce smícháme solamyl s vodou, kterým nakonec čínu zahustíme.

4

Naložené maso osmažíme v dostatečném množství sádla dozlatova. Vycedíme z pánve a necháme v cedníku okapat. Na rozpálenou pánev nalijeme pro chuť trochu sezamového oleje a opečeme na ní zeleninu, zázvor, cibuli, papriky, česnek, jidášovo ucho, chilli papričky a pórek. Přidáme opečené maso, promícháme, přilijeme sójovou omáčku, vývar a zahustíme máčeným solamylem. Zahřejeme, ale nedovedeme až k varu. Nakonec přisypeme opražené buráky.

5

Podáváme s rýží nebo rýžovými nudlemi.