Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Cizrnová pomazánka receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Cizrnová pomazánka

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 215/​901
    kcal / kJ
  • 20 g
    cukrů
  • 8 g
    bílkovin
  • 11 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    215/901 kcal/kJ, 20 g cukrů, 8 g bílkovin, 11 g tuků

Ingredience (8 porcí)

300 g sušené cizrny
1 litr vody
1 kostka zeleninového bujónu
3 stroužky česneku
0.5 svazku čerstvé petrželky
4 lžíce sezamové pasty
5 lžic olivového oleje
3 lžíce citronové šťávy
1 lžička římského kmínu
sůl

Tip

  • Cizrnovou pomazánku zdobíme mletou paprikou nebo smaženou cibulkou. Pomazánka je výtečná ke grilovaném pita chlebu nebo křehkým topinkám z bílého chleba.


Postup

1

Cizrnu probereme a v dostatečném množství vody namočíme přes noc. Poté cizrnu scedíme a uvaříme doměkka ve vodě s vývarem asi 40 minut.

2

Ještě horkou cizrnu scedíme a dáme do mixéru spolu s nasekanou petrželkou, česnekem, sezamovou pastou, olivovým olejem a citronovou šťávou. Rozmixujeme dohladka a dochutíme solí, římským kmínem a popřípadě i trochou oleje nebo citronové šťávy navíc. Pokud se nám cizrna mixuje příliš obtížně, přidáme do směsi trochu vývaru.