Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Čočkový salát s uzeným plátkem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Čočkový salát s uzeným plátkem

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 528/​2211
    kcal / kJ
  • 53 g
    cukrů
  • 45 g
    bílkovin
  • 15 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    528/2211 kcal/kJ, 53 g cukrů, 45 g bílkovin, 15 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 g uzeného masa (rolovaná plec, pečeně, krkovička)
300 g drobnozrnné zelené čočky
2 šalotky
2 nakládané okurky
1 svazek listové petržele
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce červeného vinného octa
1 lžíce dijonské hořčice
5 kuliček pepře
2 kuličky nového koření
2 bobkové listy
sůl, pepř

Tip

  • Čočkový salát si můžeme připravit s předstihem a podávat jej odležený rovnou z lednice.


Postup

    1

Uzené maso očistíme a povaříme spolu s kořením asi 30 minut na velmi mírném plameni. Čočku přebereme, propláchneme a uvaříme doměkka (aby ještě držela tvar a nerozpadala se).

    2

Šalotku oloupeme a spolu s okurkou nakrájíme nadrobno. Listovou petržel očistíme, osušíme a zbavíme tuhých stonků. Poté ji také nasekáme nadrobno.

    3

V míse smícháme uvařenou scezenou čočku, šalotku, okurku, petržel, hořčici, olivový olej, ocet a vše dobře promícháme. Dochutíme solí, pepřem a podáváme s uzeným masem nakrájeným na plátky.