kaufland.cz/onlinekucharka

Divoká rýže ve vývaru s hříbky

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

325/1361

kcal / kJ
58 g

sacharidů
5 g

bílkovin
8 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

325/1361 kcal/kJ,

58 g sacharidů,

5 g bílkovin,

8 g tuků

Ingredience (4 porce)

800 ml	hovězího vývaru
300 g	směsi s divokou rýží
3 lžíce	másla
2 hrsti	hladkolisté petrželky
	sůl, pepř

Tip

Mimo sezónu použijeme sušené hřiby, které předtím namočíme ve vodě.

Postup

Rýži propláchneme a dáme do kastrolu se silným dnem. Osolíme, přidáme lžíci másla rozdělenou na malé kousky a zalijeme vývarem. Přiklopíme a dusíme na mírném plameni bez míchání (asi 20 až 25 minut do změknutí rýže).

Mezitím očistíme hřiby a nakrájíme je na silnější plátky. V pánvi rozehřejeme zbylé máslo, přidáme hřiby a orestujeme dozlatova (asi 8 minut). Osolíme a opepříme.

Dušenou rýži promícháme s restovanými hřiby a nasekanou petrželí. Ihned podáváme.