Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Domácí vaječné nudle receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Domácí vaječné nudle

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 216/​903
    kcal / kJ
  • 37 g
    cukrů
  • 9 g
    bílkovin
  • 4 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    216/903 kcal/kJ, 37 g cukrů, 9 g bílkovin, 4 g tuků

Ingredience (4 porce)

200 g hladké pšeničné mouky
2 vejce
sůl

Tip

  • Nudle vaříme ihned, nebo je můžeme před použitím krátce skladovat v lednici.


Postup

    1

Na pracovní desku prosijeme mouku, v jejímž středu vytvoříme důlek. Do něj vyklepneme vejce, přidáme sůl a postupně od středu zapracováváme mouku.

    2

Jakmile získáme těsto, začneme jej hnětat a překládat přímo na pracovní desce. Podle potřeby si můžeme upravit hustotu těsta lžící ledové vody nebo moukou navíc. Snažíme se ale získat spíše tužší nelepivé těsto.

    3

Jakmile máme těsto vyhnětené, zabalíme jej do potravinové fólie a necháme odpočinout v lednici alespoň 30 minut.

    4

Odpočaté těsto rozválíme na tenký plát, zaprášíme moukou a necháme chvíli oschnout. Poté plát nakrájíme na pásy a ty potom na nudle nebo flíčky podle potřeby.