Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Dušené hovězí s mrkví receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Dušené hovězí s mrkví

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 566/​2367
    kcal / kJ
  • 12 g
    cukrů
  • 38 g
    bílkovin
  • 41 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    566/2367 kcal/kJ, 12 g cukrů, 38 g bílkovin, 41 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg hovězího masa na dušení (h. přední, krk, kližka)
1 l hovězího vývaru
4 mrkve
2 cibule
1 lžíce sušeného tymiánu
2 lžíce oleje
1 lžíce másla
1 lžíce mouky
sůl, pepř

Tip

  • Podáváme s bramborovými noky nebo s pečivem.


Postup

1

Hovězí maso očistíme a nakrájíme na velké kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Mrkev oloupeme a nakrájíme na dílky.

2

V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme maso a zprudka restujeme dozlatova. Zmírníme plamen, přidáme lžíci másla a vmícháme cibuli. Osolíme, opepříme a krátce orestujeme. Zaprášíme moukou a jen promícháme.

3

Přidáme mrkev, tymián a zalijeme vývarem. Na mírném plameni dusíme do změknutí (alespoň 2 hodiny). Ke konci poklici sundáme a necháme vývar vyvařit na hustou šťávu.