Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Dýňová polévka s quinoou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Dýňová polévka s quinoou

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Ingredience (4 porce)

1 středně velká dýně hokkaidó
1 palice česneku
500 ml vývaru
300 ml smetany, min 30%
2 lžíce dýňových semínek, opražených
2 čerstvé čili papričky, nakrájené
8 lžic quinoy, uvařené
dýňový olej

Postup

1

Dýni rozkrojíme na polovinu, vydlabeme semínka, nakrájíme ji na plátky, dáme do pekáčku, osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem.

2

Palici česneku překrojíme napůl a přidáme do pekáčku řeznou stranou nahoru. Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C na zhruba 30 minut.

3

Dýni přesuneme do hrnce, česnek vymáčkneme ze slupek a přidáme k dýni. Přilijeme vývar a rozmixujeme, přidáme, smetanu česnek a dýni vsypeme do hrnce.

4

Z palice česneku vymačkáme stroužky a přidáme je k dýni, přilijeme polovinu vývaru a rozmixujeme dohladka. Přidáme smetanu, vývar a promixujeme, případně ještě zředíme vývarem. Dochutíme solí, pepřem a smetanou.

5

Do talíře vložíme quinou, zalijeme polévkou, ozdobíme smetanou, dýňovým olejem, praženými semínky a čili papričkami.