Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Filé z pangase s oříškovo-petrželovou krustou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Filé z pangase s oříškovo-petrželovou krustou

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 517/​2160
    kcal / kJ
  • 39 g
    cukrů
  • 30 g
    bílkovin
  • 26 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    517/2160 kcal/kJ, 39 g cukrů, 30 g bílkovin, 26 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 filety z pangase (á 150 g)
600 g brambor
50 g kešu oříšků
1 cuketa
1 vejce
4 lžíce oleje
3 lžíce mouky
2 lžíce změklého másla
2 lžíce citrónové šťávy
2 lžíce strouhanky
2 lžíce nasekané petrželky
0.5 lžičky limetkové kůry
sůl, pepř, muškátový oříšek

Tip

  • Podobně můžeme zpracovat i filety z tresky.


Postup

    1

Brambory oloupeme. Cuketu očistíme, odkrojíme konce a společně bramborami nastrouháme. Vymačkáme přebytečnou vodu a v míse smícháme s vejcem a moukou. Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.

    2

Filety očistíme a osušíme, zakápneme citrónovou šťávou a osolené dáme do zapékací misky.

    3

Kešu oříšky nasekáme a smícháme se změklým máslem, strouhankou, limetkovou kůrou a petrželkou. Dochutíme solí, pepřem a rovnoměrně naneseme na filety.

    4

Zapékáme asi 15 až 20 minut v troubě rozehřáté na 180 °C.

    5

Ze směsi cuket a brambor tvarujeme drobné placičky, které osmažíme u obou stran dozlatova a podáváme společně s rybou.