Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Filet z candáta s dušenou cuketou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Filet z candáta s dušenou cuketou

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 327/​1367
    kcal / kJ
  • 16 g
    cukrů
  • 44 g
    bílkovin
  • 10 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    327/1367 kcal/kJ, 16 g cukrů, 44 g bílkovin, 10 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 filety z candáta
500 g cherry rajčat
4 menší cukety
2 lžíce másla
1 lžíce oleje
sůl, pepř

Tip

  • Dušenou zeleninu můžeme libovolně obměnit podle sezóny. Přidat můžeme i aromatické bylinky jako je tymián, bazalka nebo oregano.


Postup

    1

Rajčata očistíme a nakrájíme na poloviny. Cukety dobře očistíme, osušíme a nakrájíme na menší kolečka. V kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme cuketu a osolíme a opepříme.

    2

Na středním plameni chvíli dusíme ve vlastní šťávě (asi 8 až 10 minut). Poté přidáme rajčata a už jen krátce promícháme.

    3

Filety očistíme a důkladně osušíme. Poté je rozdělíme na menší díly, které na straně kůže několikrát mělce nařízneme. Osolíme a opepříme z obou stran.

    4

Připravené díly ryby opékáme na rozehřátém oleji a zbylém másle. Nejprve vždy na straně kůže dozlatova, poté otočíme a dopečeme i z druhé strany (dohromady asi 8 minut). Upečené filety zbavíme přebytečného tuku na ubrousku a podáváme spolu s dušenou cuketou.