Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Filet ze pstruha s bylinkovou dýní receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2017

Filet ze pstruha s bylinkovou dýní

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 699/​2925
    kcal / kJ
  • 15 g
    cukrů
  • 83 g
    bílkovin
  • 34 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    699/2925 kcal/kJ, 15 g cukrů, 83 g bílkovin, 34 g tuků

Ingredience (4 porce)

8 filetů za pstruha
800 g dýně
150 ml bílého suchého vína
3 lžíce olivového oleje
2 lžíce másla
1 stroužek česneku
1 hrst čerstvých bylinek
sůl, pepř, citronová šťáva

Tip

  • Podáváme s pečenými bramborami nebo s pečivem.


Postup

    1

Dýni očistíme, oloupeme a zbavíme středu se semínky. Poté ji nakrájíme na drobné kostičky. Bylinky očistíme a nasekáme najemno. Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Filety začistíme, osolíme, opepříme a zakápneme i trochou citronové šťávy.

    2

V pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme dýni a ze začátku zprudka osmahneme. Zmírníme plamen, přidáme česnek, osolíme a krátce orestujeme. Zastříkneme vínem, přidáme bylinky a pomalu dodusíme do změknutí (asi 20 minut).

    3

V nepřilnavé pánvi rozehřejeme máslo a postupně na něm opečeme všechny připravené filety z obou stran dozlatova. Filety pak podáváme společně s bylinkovou dýní.