Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Focaccia s rozmarýnem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Focaccia s rozmarýnem

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 346/​1447
    kcal / kJ
  • 47 g
    cukrů
  • 8 g
    bílkovin
  • 13 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    346/1447 kcal/kJ, 47 g cukrů, 8 g bílkovin, 13 g tuků

Ingredience (6 porcí)

400 g hladké mouky
250 ml vlažné vody
6 lžic olivového oleje
2 lžíce nasekaného rozmarýnu
0.5 balení instantního droždí
1 lžička soli
hrubá mořská sůl na posyp

Tip

  • Těsto na focacciu můžeme vytvarovat i do jednotlivých oválných bochánků (6 ks), které necháme kynout a péct samostatně.


Postup

    1

Mouku prosijeme do mísy, přidáme droždí, sůl a vše spolu pořádně promícháme. K mouce přidáme vlažnou vodu, 2 lžíce olivového oleje a postupně vypracujeme vláčné těsto.

    2

Připravíme si větší mísu, kterou potřeme olejem. Přendáme těsto do naolejované mísy a zakryté jej dáme kynout do tepla alespoň na 1 hodinu nebo dokud neznásobí svůj objem.

    3

Troubu si rozehřejeme na 180 °C. Do menšího pekáčku (nebo i kulaté dortové formy) dáme lžíci oleje a rozetřeme jej po stěnách. Do pekáčku poté vyklopíme těsto a dlaněmi jej splácneme tak, aby pokrylo celý pekáček. Na povrch těsta přidáme zbývající olej, rozetřeme jej po povrchu a nakonec do těsta uděláme ďolíky s pomocí prstů. Pekáček zakryjeme a necháme ještě asi 15 minut odpočinout.

    4

Odpočaté těsto posypeme rozmarýnem a mořskou solí. Dáme ho do rozehřáté trouby a pečeme dozlatova asi 30 až 35 minut. Upečené necháme vychladnout a nakrájíme na dílky.