kaufland.cz/onlinekucharka

Grilovaná citronová treska

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

427/1788

kcal / kJ
24 g

sacharidů
37 g

bílkovin
20 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

427/1788 kcal/kJ,

24 g sacharidů,

37 g bílkovin,

20 g tuků

Ingredience (4 porce)

1	okurka
8	sušených rajčat v oleji
6 lžic	olivového oleje
4 lžíce	citronové šťávy
1 lžíce	medu
1 lžíce	nasekané petrželky
	sůl a čerstvě mletý pepř
1 plechovka	cizrny
1 lžíce	nasekaného tymiánu
4 filety	tresky
půl lžičky	nastrouhané citronové kůry

Postup

Okurku omyjeme, rozpůlíme, zbavíme semínek a nakrájíme na půlměsíčky. Rajčata nakrájíme na proužky.

Na zálivku smícháme 2 lžíce oleje, 2 lžíce citronové šťávy, med, petrželku a dochutíme solí a pepřem.

Cizrnu smícháme s rajčaty, okurkou, petrželkou a dresinkem. Tymián smícháme se 2 lžícemi oleje.

Filet z tresky omyjeme, osušíme, potřeme kořenícím olejem a opékáme v hliníkovém tácu na grilu asi 3 až 6 minut z každé strany.

Zbylou citronovou šťávu smícháme se zbylým olejem a citronovou kůrou. Rybu nandáme na talíře, pokapeme citronovým olejem a dochutíme solí. Podáváme se salátem.