Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Grilovaná hovězí svíčková s máslovými fazolkami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2017

Grilovaná hovězí svíčková s máslovými fazolkami

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 424/​1773
    kcal / kJ
  • 5 g
    cukrů
  • 39 g
    bílkovin
  • 27 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    424/1773 kcal/kJ, 5 g cukrů, 39 g bílkovin, 27 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 díly hovězí svíčkové
600 g fazolových lusků
250 ml vývaru
2 lžíce másla
1 hrst čerstvých bylinek
sůl
pepř
olej na potření

Tip

  • V jiné variantě svíčkovou po straně obalíme plátkem slaniny. Postup s tvarováním a svázáním do provázku je stejný.


Postup

1

Hovězí svíčkovou očistíme a osušíme. Každý díle masa dlaněmi vytvarujeme a svážeme provázkem pro rovnoměrné propečení.

2

Fazolky očistíme, zbavíme konců a nakrájíme na dílky. Dáme do hluboké pánve společně s vývarem, máslem a osolíme. Přivedeme k mírnému varu, zakryjeme a dusíme do změknutí (asi 20 minut). Ke konci odstavíme a vmícháme nasekané bylinky.

3

Steaky těsně před grilováním dobře osolíme a potřeme trochou oleje. Rozložíme na mřížku rozehřátého grilu a grilujeme z obou stran. Nejprve zprudka z obou stran (dohromady 4 minuty), poté na nepřímém žáru pomalu do požadovaného stupně propečení (6 až 10 minut).