Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Grilovaný mořský vlk s okurkovým salátem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Grilovaný mořský vlk s okurkovým salátem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 323/​1350
    kcal / kJ
  • 2 g
    cukrů
  • 55 g
    bílkovin
  • 10 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    323/1350 kcal/kJ, 2 g cukrů, 55 g bílkovin, 10 g tuků

Ingredience (4 porce)

2 celé ryby (mořský vlk, vykuchaný a zbavený šupin)
2 okurky hadovky
1 svazek koriandru
3 limetky
2 lžíce olivového oleje
sůl, pepř

Tip

  • Aby se nám ryba na grilu nerozpadla, použijeme grilovací tácek nebo nejlépe uzavíratelnou mřížku na rybu.


Postup

1

Okurku očistíme, oloupeme a nakrájíme podélně na čtvrtiny. Vykrojíme jádra a zbytek nakrájíme na dílky. Koriandr propláchneme, osušíme a nasekáme nadrobno (včetně stonků). Dvě limetky nakrájíme na plátky, zbylou limetku vymačkáme.

2

Ryby očistíme a osušíme papírovým ubrouskem (včetně břišní dutiny). Ze všech stran je osolíme, opepříme a potřeme trochou oleje. Břišní dutinu naplníme trochou koriandru a plátky očištěných limetek.

3

Okurky smícháme s koriandrem a promísíme s olivovým olejem a limetkovou šťávou. Dochutíme solí a pepřem. Rybu grilujeme z obou stran na středně rozehřátém grilu se zavřeným poklopem (dohromady asi 20 minut) do úplného propečení. Podáváme s okurkovým salátem.