Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Houbové bramboráky receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Houbové bramboráky

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 360/​1507
    kcal / kJ
  • 56 g
    cukrů
  • 9 g
    bílkovin
  • 11 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    360/1507 kcal/kJ, 56 g cukrů, 9 g bílkovin, 11 g tuků

Ingredience (4 porce)

800 g brambor
300 g hříbků
6 lžic mouky
2 lžíce bramborového škrobu
1 vejce
2 stroužky česneku
1 lžíce másla
2 lžičky majoránky
2 lžičky drceného kmínu
sůl, pepř, olej na smažení

Tip

  • imo sezónu použijeme sušené hřiby, které předtím namočíme ve vodě.


Postup

    1

Brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle do cedníku. Osolíme a necháme okapat. Mezitím si očistíme hřiby a nahrubo je nakrájíme. V pánvi zpěníme máslo, přidáme hříbky, osolíme a orestujeme dozlatova.

    2

Okapané brambory ještě vymačkáme a přendáme do mísy. Přidáme vejce, hříbky, mouku, škrob, prolisovaný česnek, majoránku a kmín. Opepříme, osolíme a promícháme.

    3

V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje, do které sázíme oválné porce těsta. Bramboráky smažíme z obou stran dozlatova (asi 5 až 8 minut). Po usmažení je zbavíme přebytečného tuku na ubrousku a podáváme.