Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Hovězí krk na žampionech receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Hovězí krk na žampionech

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 536/​2244
    kcal / kJ
  • 9 g
    cukrů
  • 40 g
    bílkovin
  • 38 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    536/2244 kcal/kJ, 9 g cukrů, 40 g bílkovin, 38 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg hovězího krku
700 ml hovězího vývaru
400 g žampiónů
2 cibule
2 lžíce oleje
sůl, pepř

Tip

  • Zdobíme jarní cibulkou a podáváme s pečivem.


Postup

1

Hovězí maso očistíme a nakrájíme na velké kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Žampiony očistíme a nakrájíme na čtvrtiny.

2

V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme maso a zprudka restujeme dozlatova. Přidáme cibuli, osolíme, opepříme a také orestujeme. Na konec přidáme i žampiony a vše společně znovu orestujeme.

3

Zalijeme vývarem, zmírníme plamen a pomalu dusíme do změknutí (alespoň 2 hodiny). Ke konci sundáme poklici a necháme vývar odvařit na hustou šťávu.