kaufland.cz/onlinekucharka
Hovězí nudličky na paprice se žampiony a cibulí
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
471/1970kcal / kJ
-
32.8 gsacharidů
-
22.8 gbílkovin
-
27.8 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
471/1970 kcal/kJ,
32.8 g sacharidů,
22.8 g bílkovin,
27.8 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 600 g | hovězí roštěné |
| 1 | cibule |
| 125 g | žampionů |
| 2 lžíce | oleje |
| sůl a pepř | |
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| 2 lžíce | hladké pšeničné mouky |
| 1 plátek | másla |
| 1 lžíce | rajčatového protlaku |
| 1 lžička | plnotučné hořčice |
| 500 ml | hovězího vývaru |
| 80 g | zakysané smetany |
| k podávání: uvařená rýže, čerstvá petrželka |
Postup
- 1
Maso nakrájejte na nudličky, cibuli najemno, žampiony na plátky.
- 2
V hlubší pánvi rozehřejte olej. Pak přidejte maso a restujte zhruba 5 minut. Přisypte sůl, pepř, papriku a mouku. Restujte další minutu.
- 3
Do pánve dejte máslo a orestujte cibulku a žampiony.
- 4
Přidejte protlak, hořčici a vývar. Zhruba 5 minut povařte.
- 5
Omáčku podle chuti osolte, opepřete a zjemněte smetanou. Podávejte s uvařenou rýží a čerstvou petrželkou.
