Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Hovězí špízky s koriandrovou omáčkou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Hovězí špízky s koriandrovou omáčkou

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 293/​1226
    kcal / kJ
  • 1 g
    cukrů
  • 23 g
    bílkovin
  • 22 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    293/1226 kcal/kJ, 1 g cukrů, 23 g bílkovin, 22 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g hovězí roštěné
1 svazek koriandru
50 ml olivového oleje
2 limetky
1 stroužek česneku
sůl, pepř, olej na potření

Tip

  • Podáváme s pita chlebem a lehkým zeleninovým salátem. Omáčku i hovězí špízky si můžeme připravit delší dobu před grilováním.


Postup

    1

Česnek oloupeme. Koriandr očistíme, osušíme a nahrubo nasekáme. V mixéru rozmixujeme česnek a koriandr s olivovým olejem a šťávou z limetek. Dochutíme solí a pepřem.

    2

Hovězí maso nakrájíme na tenké a úzké plátky (asi 3x7 cm). Ty pak napichujeme podélně na špízy nebo předem namočené špejle (na každý špíz nám vyjdou dva až tři plátky).

    3

Těsně před grilováním plátky osolíme, opepříme a potřeme trochou oleje. Grilujeme na prudkém a přímém žáru z obou stran (dohromady stačí asi jen 3 až 4 minuty).

    4

Ještě horké špízy přelijeme koriandrovou omáčkou a ihned servírujeme.