Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Jahodové dortíky s křupavou tortillou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Jahodové dortíky s křupavou tortillou

do 30 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 462/​1928
    kcal / kJ
  • 45 g
    cukrů
  • 6 g
    bílkovin
  • 28 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    462/1928 kcal/kJ, 45 g cukrů, 6 g bílkovin, 28 g tuků

Ingredience (4 porce)

300 g jahod
100 g mascarpone
50 ml smetany
4 pšeničné tortilly
2 plátky červené dortové želatiny
2 lžíce cukru
2 lžíce oleje
2 lžíce másla
3 lžíce moučkového cukru
1 lžíce likéru z černého rybízu (nebo sirupu)
1 lžíce sekaných pistácií
1 vanilkový cukr

Tip

  • V létě takto můžeme zpracovat libovolné zahradní ovoce.


Postup

    1

Z pšeničných tortill vykrojíme kulatým vykrajovátkem (cca 10 cm) 12 koleček, které osmažíme dozlatova v rozpáleném oleji s máslem. Opečené tortilly zbavíme přebytečného oleje, zaprášíme 2 lžícemi moučkového cukru a dáme zapéct do trouby rozehřáté na 200 °C, než se cukr pěkně roztaví.

    2

Jahody očistíme a zbavíme stopek. 200 g pak rozmačkáme se lžící cukru. Želatinu namočíme podle návodu a vymačkanou ji rozpustíme v horkém likéru. Zbylé jahody nakrájíme na plátky a zasypeme cukrem.

    3

Smetanu vyšleháme s vanilkovým cukrem na šlehačku. V míse pak smícháme mascarpone, šlehačku, likér se želatinou a rozmačkané jahody.

    4

Vždy ze tří tortill a jahodového krému poté sestavíme 4 dortíky (viz fotografie), které zdobíme drcenými pistáciemi a moučkovým cukrem.