Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Jehněčí kotlety v bylinkové krustě s pak choi receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2017

Jehněčí kotlety v bylinkové krustě s pak choi

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Ingredience (4 porce)

Na pak choi

300 g pak choi
2 stroužky česneku
sůl
pepř
3 lžíce sezamového oleje
opečený sezam

Na bylinkovou strouhanku

300 g strouhanky
4 lžíce posekané plocholisté petržele
2 lžíce posekaného rozmarýnu
sůl
pepř
100 ml olivového oleje
2 stroužky česneku

Na jehněčí kotlety

450 g jehněčích kotletek
olej
sůl
pepř
2 lžíce dijonské hořčice

Postup

1

Pak choi očistíme a nakrájíme na kousky zhruba 3cm. Česnek nakrájíme na plátky. Do pánvičky nalijeme sezamový olej, přidáme česnek, necháme lehce orestovat, pak přidáme pokrájené pak choi, orestujeme, osolíme a opepříme. Hotový pak choi prohodíme s opraženým sezamem a podáváme.

2

Do mixéru nasypeme strouhanku, plocholistou petržel, rozmarýn, sůl, pepř a nasekaný česnek. Promixujeme, nakonec přilijeme olivový olej.

3

Jehněčí kotlety očistíme, osolíme a opepříme. Pánev rozpálíme a nalijeme na ní olej. Kotlety opečeme ze všech stran dozlatova a dáme do trouby rozehřáté na 180 °C zhruba na 6 minut. Pak vyndáme z trouby, potřeme hořčicí a obalíme v bylinkové krustě. Dáme znovu do trouby a dopečeme zhruba dalších 6 minut. Kotlety vyndáme, necháme 5 minut odpočinout a můžeme podávat spolu s opečeným pak choi.