kaufland.cz/onlinekucharka
Karbanátky se sušenými rajčaty
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
512/2143kcal / kJ
-
11 gsacharidů
-
18 gbílkovin
-
44 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
512/2143 kcal/kJ,
11 g sacharidů,
18 g bílkovin,
44 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 g | mletého vepřového masa |
| 6 | sušených rajčat v oleji |
| 50 ml | mléka |
| 1 | stroužek česneku |
| 1 | vejce |
| 1 | žemle |
| 4 lžíce | slunečnicového oleje |
| sůl, pepř, strouhanka |
Tip
-
Podáváme s petrželovým salátkem a kaparami k bílému pečivu jako chuťovku.
Postup
- 1
Žemli namočíme v mléce a vymačkáme. Sušená rajčata scedíme a nasekáme nadrobno.
- 2
Mleté maso smícháme v míse s namočenou žemlí, sušenými rajčaty, vejcem a prolisovaným česnekem. Osolíme, opepříme a vypracujeme hladkou směs, kterou ještě podle potřeby zahustíme trochou strouhanky.
- 3
Z připravené směsi vytvarujeme oválné karbanátky, které osmažíme dozlatova v rozehřátém oleji. Opékáme je z obou stran na mírném plameni (dohromady asi 8 až 10 minut). Poté je zbavíme přebytečného tuku na papírovém ubrousku a ihned podáváme.
