Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Kaštanové tartaletky receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2017

Kaštanové tartaletky

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 686/​2870
    kcal / kJ
  • 41 g
    cukrů
  • 20 g
    bílkovin
  • 48 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    686/2870 kcal/kJ, 41 g cukrů, 20 g bílkovin, 48 g tuků

Ingredience (4 porce)

150 g hladké mouky
400 g krémového sýra
100 g předvařených loupaných kaštanů
2 vejce
50 g másla
1 Bio citron
0.5 svazku petrželky
0.5 svazku pažitky
0.25 svazku kerblíku
sůl
pepř

Tip

  • Do základu směsi můžeme přidat i trochu restované slaniny.


Postup

1

Mouku, máslo na kostky, vejce, špetku soli a 2 lžíce vody dáme do mísy a zpracujeme na hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme odležet v lednici asi 30 minut.

2

Citron vydrhneme a nastrouháme asi 1 lžičku kůry. Malou část bylinek si necháme na ozdobu vcelku, zbytek nasekáme nadrobno. Kaštany nasekáme nožem. V mixéru rozmixujeme bylinky, krémový sýr a zbylé vejce. Vmícháme kaštany, citronovou kůru a necháme odležet v chladu.Troubu předehřejeme na 200 °C.

3

Odleželé těsto vyválíme na tenký plát (asi 0,5 cm silný), rozdělíme na čtverce a ty použijeme na vyplnění 4 formiček na tartaletky (průměr cca 8 cm). Těsto dobře utěsníme okolo okrajů, přebytky odkrojíme. Těsto propíchneme vidličkou, zakryjeme pečicím papírem, zatížíme zátěží na pečení a dáme předpéct do trouby na 12 minut.

4

Předpečené tartaletky vyndáme a zbavíme pečicího papíru a zátěže. Přidáme připravenou náplň a rozetřeme ji rovnoměrně do vrstvy. Vrátíme zpět do trouby a pečeme dalších 15 minut. Zdobíme bylinkami a podáváme.