Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Krém z celeru s krevetami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Krém z celeru s krevetami

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 626/​2617
    kcal / kJ
  • 16 g
    cukrů
  • 20 g
    bílkovin
  • 50 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    626/2617 kcal/kJ, 16 g cukrů, 20 g bílkovin, 50 g tuků

Ingredience (2 porce)

750 ml zeleninového vývaru
200 ml smetany
200 g celeru
150 g předvařených vyloupaných krevet
100 g brambor
100 ml suchého bílého vína
2 šalotky
1 stroužek česneku
1 lžíce másla
2 lžíce oleje
1 lžička citronové šťávy
sůl, bílý pepř

Tip

  • Zdobíme čerstvou majoránkou a růžovým pepřem, ze kterého v polévce vytvarujeme srdce.


Postup

    1

Šalotku a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Celer i brambory očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostičky.

    2

V kastrolu rozehřejeme máslo s olejem, přidáme šalotku, česnek a necháme zesklovatět. Přidáme brambory, celer a krátce orestujeme. Zalijeme bílým vínem, vývarem a vaříme asi 20 minut do změknutí.

    3

Uvařenou polévku rozmixujeme tyčovým mixérem na hladký krém. Odstavíme a vmícháme smetanu. Dochucujeme solí, pepřem a citronovou šťávou.

    4

Vrátíme na mírný plamen, vložíme očištěné krevety a už jen krátce povaříme asi 5 minut do úplného prohřátí. Ihned podáváme.