kaufland.cz/onlinekucharka
Krémová polévka s brokolicí
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
426/1782kcal / kJ
-
46 gsacharidů
-
8 gbílkovin
-
23 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
426/1782 kcal/kJ,
46 g sacharidů,
8 g bílkovin,
23 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 700 g | brambor |
| 800 ml | vývaru |
| 200 ml | smetany na vaření |
| 1 | brokolice |
| 1 | cibule |
| 2 | stroužky česneku |
| 2 | lžíce másla |
| 2 | lžíce mouky |
| hrst čerstvých bylinek | |
| sůl | |
| pepř | |
| muškátový oříšek |
Tip
-
Podáváme s bílým pečivem.
Postup
- 1
Brokolici očistíme a rozeberme na růžičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli s česnekem oloupeme a nasekáme nadrobno.
- 2
V kastrolu rozehřejeme máslo. Přidáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět.
- 3
Přidáme mouku, rozmícháme a chvíli restujeme. Přidáme brambory, osolíme, zalijeme vývarem a povaříme asi 15 minut.
- 4
Přidáme brokolici, smetanu a dovaříme do změknutí (dalších asi 15 minut). Vmícháme nasekaný bylinky a dochutíme pepřem a muškátovým oříškem.
