Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Kuřecí luštěninová polévka receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Kuřecí luštěninová polévka

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 278/​1162
    kcal / kJ
  • 26 g
    cukrů
  • 22 g
    bílkovin
  • 9 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    278/1162 kcal/kJ, 26 g cukrů, 22 g bílkovin, 9 g tuků

Ingredience (4 porce)

2 kuřecí stehna
150 g nakrájené kořenové zeleniny
150 g luštěnin (fazole, čočka, hrách)
1 mrkev
1 stonek řapíkatého celeru
1 cibule
2 stroužky česneku
1 lžíce olivového oleje
sůl, pepř, bobkový list, nové koření

Tip

  • Jako zavářku použijeme nudle, čerstvé těstoviny nebo brambory na kostičky.


Postup

1

Luštěniny namočíme přes noc ve vodě. Tu pak slijeme a luštěniny v čerstvé vodě uvaříme doměkka.

2

Kuřecí stehna očistíme a v kloubu rozdělíme na polovinu. Kuřecí stehna v hrnci zalijeme vodou, přivedeme k mírnému varu a povaříme asi 30 minut, během kterých sbíráme pěnu na povrchu. Poté přidáme kořenovou zeleninu, bobkový list, nové koření a několik kuliček pepře. Na mírném plameni táhneme asi 90 minut. Hotový vývar scedíme a maso obereme. 3. Řapíkatý celer očistíme a nakrájíme na tenké plátky. To samé s mrkví, kterou oloupeme. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. 4. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme zeleninu a vše krátce orestujeme. Přidáme uvařené luštěniny, vývar a obrané maso. Krátce spolu povaříme (asi 15 minut), dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat.