Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Kynuté muffiny s brusinkami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2021

Kynuté muffiny s brusinkami

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 217/​908
    kcal / kJ
  • 34 g
    sacharidů
  • 5 g
    bílkovin
  • 7 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    217/908 kcal/kJ, 34 g sacharidů, 5 g bílkovin, 7 g tuků

Ingredience (12 kusů)

1 balení čerstvého droždí
300 g hladké mouky
120 ml vlažného mléka
60 g cukru krupice
1 vejce
1 vejce na potření
špetka soli
1 balení vanilkového cukru
kůra z chemicky neošetřeného citronu
60 g másla
40 g sušených brusinek
30 g mandlí
máslo a džem k podávání

Postup

    1

Zadělejte kvásek. Droždí smíchejte se lžičkou cukru, mouky a mléka. Zakryjte utěrkou a nechte 15 minut vzejít.

    2

Ke kvásku přimíchejte zbytek mouky, cukru, mléka, vanilkový cukr, sůl, kůru z citrónu a vejce. Hněťte v robotu minimálně 10 minut. Pak přidejte máslo a brusinky. Hněťte dalších 10 minut, dokud se máslo a brusinky nezapracují. Těsto nechte 60 minut na teplém místě kynout.

    3

Vykynuté těsto rozdělte na 12 stejně velkých dílů. Všechny je vytvarujte do kuličky, kterou vložte do papírového košíčky na muffiny. Poté je zakryjte utěrkou a nechte kynout dalších 30 minut.

    4

Muffiny potřete vejcem a posypte mandlemi. Pečte 30 minut v troubě vyhřáté na 170 °C. Po upečení nechte vychladnout. Podávejte s máslem a džemem.