kaufland.cz/onlinekucharka
Kynuté rohlíčky s povidly
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
211/883kcal / kJ
-
41 gsacharidů
-
6.5 gbílkovin
-
2.2 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
211/883 kcal/kJ,
41 g sacharidů,
6.5 g bílkovin,
2.2 g tuků
Ingredience (12 kusů)
| 20 g | čerstvého droždí |
| 60 g | cukru krystal |
| 300 ml | vlažného mléka |
| 500 g | hladké pšeničné mouky |
| 1 | vejce |
| kůra z 1/2 pomeranče | |
| 50 ml | pomerančové šťávy |
| 80 g | povidel |
| moučkový cukr |
Postup
- 1
Nejdříve připravte kvásek. Droždí dejte to mísy od robota a promíchejte se lžičkou cukru, mléka a mouky. Nechte 15 minut zakryté.
- 2
Ke kvásku přidejte zbytek mouky, mléka, cukru, vejce, pomerančovou šťávu a kůru. Hněťte 10 minut na střední rychlost. Pak zapracujte máslo.
- 3
Těsto nechte zakryté na teplém místě kynout.
- 4
Těsto rozdělte na 12 stejně velkých kusů. Ty zpracujte do kuličky, které nechte dalších 10 minut odpočinout.
- 5
Kuličky rozválejte do trojúhelníku. Potřete povidly a zarolujte do rohlíčků.
- 6
Rohlíčky dávejte na plech vyložený pečícím papírem. Pečte cca 25 minut v troubě vyhřáté na 190 °C.
- 7
Upečené rohlíčky nechte vychladnout, pak pocukrujte moučkovým cukrem.
