Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Letní burger s grilovanou paprikou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Letní burger s grilovanou paprikou

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 539/​2256
    kcal / kJ
  • 24 g
    cukrů
  • 19 g
    bílkovin
  • 40 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    539/2256 kcal/kJ, 24 g cukrů, 19 g bílkovin, 40 g tuků

Ingredience (4 porce)

600 g mletého hovězího masa na burgery
150 g balkánského sýra
4 žemle na burgery
4 velké červené papriky
1 hrst čerstvé listové petržele
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce citronové šťávy
sůl, pepř

Tip

  • Grilovanou papriku si můžeme připravit i den před grilováním. V pikantní verzi přidáme i pálivé chilli papričky a feferonky.


Postup

    1

Papriku dáme na středně rozehřátý gril, přiklopíme a opékáme ze všech stran dočerna asi 15 až 20 minut. Jakmile je paprika ze všech stran opečená, dáme ji stranou, zakryjeme a necháme pořádně zapařit.

    2

Poté papriku oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké nudličky. Dáme do misky, zakápneme olivovým olejem, citronovou šťávou a dochutíme solí a pepřem.

    3

Z mletého masa vytvoříme 4 burgery (zbytečně nehněteme) a osolíme a opepříme je těsně před grilováním. Grilujeme na rozpáleném grilu z obou stran (dohromady asi 8 až 10 minut).

    4

Rozkrojené žemle také krátce ogrilujeme. Balkánský sýr rozdrobíme. Petržel očistíme a osušíme.

    5

Burgery sestavíme z žemle, burgerů, grilované papriky, balkánského sýra a petrželky. Ihned podáváme.