kaufland.cz/onlinekucharka

Losos ve smetanové omáčce s citrónem

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

350/1464

kcal / kJ
5.9 g

sacharidů
33.3 g

bílkovin
21.6 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

350/1464 kcal/kJ,

5.9 g sacharidů,

33.3 g bílkovin,

21.6 g tuků

Ingredience (4 porce)

600 g	lososa (filety)
2	jarní cibulky
1 stroužek	česneku
2 lžíce	slunečnicového oleje
	sůl a pepř
1 plátek	másla
2 lžíce	hladké pšeničné mouky
250 ml	smetany na vaření
30 ml	citrónové šťávy
1 lžička	medu
	k podávání: uvařená rýže, jarní cibulka

Postup

Filety lososa očistěte. Bílé části jarní cibule nakrájejte najemno, zelené ponechte na ozdobu. Česnek prolisujte.

V hrnci rozpalte olej. Filety lososa orestujte ze všech stran. Pak osolte, opepřete a dejte bokem.

Do hrnce vmíchejte bílé části jarní cibulky s česnekem a restujte 2 minuty. Pak přidejte máslo a mouku. Restujte další 2 minuty, dokud mouka nezesvětlá.

K zelenině vlijte smetanu. Na mírném stupni vařte 5 minut.

Omáčku dochuťte citrónovou šťávou, medem, solí a pepřem. Podávejte s lososem, uvařenou rýží a jarní cibulkou.