Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Marcipánové tarteletky s jahodami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Marcipánové tarteletky s jahodami

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 346/​1447
    kcal / kJ
  • 45 g
    cukrů
  • 6 g
    bílkovin
  • 16 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    346/1447 kcal/kJ, 45 g cukrů, 6 g bílkovin, 16 g tuků

Ingredience (8 kusů)

1 kg jahod
250 g hladké mouky
80 g cukru
125 g másla (a kousek na vymazání)
100 g marcipánu
1 vejce
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička vanilkového cukru
1 balení červeného dortového želé
1 lžička nakládaného zelené pepře
špetka soli

Tip

  • Hotové marcipánové košíčky můžeme nakombinovat s jakýmkoliv čerstvým letním ovocem. Vynikající jsou maliny, borůvky a ostružiny. Nakládaný zelený pepř můžeme nahradit pepřem růžovým.


Postup

1

Rozehřejeme si troubu na 180 °C. Mouku prosijeme do mísy a smícháme se špetkou soli, cukrem, vanilkovým cukrem a práškem do pečiva. Vejce stranou rozšleháme a přidáme do mouky. Máslo rozkrájíme na dílky a postupně vypracujeme vláčné a jemné těsto. Podle potřeby jej můžeme zabalit do potravinářské fólie a nechat odpočinout v lednici.

2

Formičky na tarteletky vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Těsto rozválíme a vykrojíme tak, aby vykrojený tvar přesahoval formičku o 2 cm. Vykrojené těsto pak do formiček pořádně vmáčkneme a přitiskneme až k okrajům. Nasázíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 15 minut. Tarteletky by měly pouze lehce zezlátnout.

3

Marcipán rozválíme do tenké vrstvy a vykrojíme z něj tvar, který přesně odpovídá velikosti tarteletek. Hotové a vychladlé tarteletky pak marcipánem vyplníme.

4

Cukrářskou želatinu si připravíme podle návodu na obalu. Jahody očistíme, rozpůlíme a rozdělíme je na jednotlivé tarteletky. Ovoce pak potáhneme želatinou a ozdobíme kuličkami nakládaného zeleného pepře.