Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Mini pizza s mozzarellou a letní zeleninou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Mini pizza s mozzarellou a letní zeleninou

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 249/​1042
    kcal / kJ
  • 13 g
    cukrů
  • 8 g
    bílkovin
  • 18 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    249/1042 kcal/kJ, 13 g cukrů, 8 g bílkovin, 18 g tuků

Ingredience (12 porcí)

200 g hladké mouky
0.5 kostky droždí
sůl, cukr
200 g strouhané mozzarelly
12 plátků sušené šunky (nebo salámu)
2 masitá rajčata
1 lilek
1 cuketa
10 lžic olivového oleje
sůl, pepř, drhnutý tymián

Tip

  • V létě si můžeme malé pizzy upéct předem a pak je jen krátce zapékat s grilovanou zeleninou. Zdobíme čerstvou bazalkou a oreganem.


Postup

1

Suroviny na těsto dáme do mísy se špetkou soli a trochou cukru, přidáme asi 100 ml vlažné vody a vypracujeme hladké nelepivé těsto. Zakryjeme a necháme nakynout v teple asi 15 minut.

2

Mezitím si očistíme lilek, cuketu a rajčata. Zeleninu pak nakrájíme na stejně tenké plátky, které posolíme a necháme odležet. Po deseti minutách plátky lilku a cukety osušíme a opečeme dozlatova v olivovém oleji.

3

Vykynuté těsto vyválíme na plát silný asi 1,5 cm. Z těsta vykrojíme 12 ks těsta na pizzu o průměru okolo 10 cm. Přendáme na plech, zakryjeme a necháme dalších 10 minut dokynout.

4

Dokynuté těsto potřeme zbylým olivovým olejem, opepříme a posypeme tymiánem. Pečeme v troubě rozehřáté na 200 °C asi 15 minut.

5

Ještě horké mini pizzy posypeme trochou mozzarelly, přidáme plátek rajčete, lilek, cuketu a znovu zasypeme trochou mozzarelly. Už jen krátce zapečeme v troubě, vyndáme a ještě teplé podáváme se sušenou šunkou.